Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?

23th07, 2020

Về Yến Tổ

Nội dung bài viết

Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?

Thật sai lầm khi đợi đến khi bị đau ốm, bệnh tật mới bắt đầu ăn tổ yến. Việc ăn tổ yến lúc này sẽ không còn quá nhiều ý nghĩa nữa. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng tổ yến một cách thường xuyên, đều đặn ngay cả khi đang khỏe mạnh nhé.

Tuy nhiên, việc ăn tổ yến cũng cần phải có chế độ ăn một cách khoa học thì mới có thể phát huy hết tác dụng của sản phẩm.

luu-y-an-to-yen

Bạn hãy cùng Yến Sào Nha Trang tìm hiểu “Lý do vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn” và “Cách ăn tổ yến khoa học” bạn nhé.

1. Những lợi ích của việc ăn tổ yến, yến sào.

Trong tổ yến có chứa đến hơn 50% protein (chất hỗ trợ sự sống), 18 axit amin và 31 nguyên tố vi lượng. Trong đó, có nhiều axit amin thiết yếu nhưng cơ thể lại không thể tự tổng hợp được.

√ Threonine: là một axit amin thiết yếu, cơ thể không thể tự tổng hợp được. Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể:

√ Tyrosine: giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị tổn thương.

√ Isoleucin: là một axit amin thiết yếu, cơ thể không thể tự tổng hợp được. Tham gia vào quá trình phục hồi sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng.

√ N-acetylneuraminic acid: Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, vi rút.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA YẾN SÀO ( Tính trên khối lượng là 100g)
Protein	50 – 60%	Là nguồn năng lượng chính cho cơ thể
Proline	5.27%	Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào.
Axit aspartic	4.69%	Phát triển và hồi phục các mô, cơ, da và tế bào.
Leucine	4.56%	Kiểm soát lượng đường trong máu
Cystein	0.49%	Giúp tăng cường trí nhớ, tăng khả năng hấp thu vitamin D.
Fucose	0.70%	Tốt cho não bộ
Galactose	16.90%	Tốt cho não bộ
Glycine	1.99%	Tốt cho làn da
Valine	4.12%	Thúc đẩy hình thành tế bào mới
Isoleucine	2.04%	Phục hồi sức khỏe
Threonine	2.69%	Tốt cho gan, tăng cường hệ miễn dịch.
Methionine	0.46%	Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Phenylalanine	4.50%	Tốt cho não, giúp tăng cường trí nhớ
Histidine	2.09%	Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp
Lysine	1.75%	Tăng hấp thu canxi, giúp xương chắc khỏe, ngừa lão hóa cột sống
Tyrosine	3.58%	Giúp cơ thể phục hồi nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu.
Trytophan	0.70%	Phòng chống ung thư
N-acetylglucosamine	5.30%	Phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp
N-acetylgalactosamine	7.30%	Ảnh hưởng đến chức năng của khớp thần kinh, sự liên kết giữa các tế bào thần kinh.
N-acetylneuraminic acid	8.60%	Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus
Fe	27.90%	Tốt cho hệ cho thần kinh và trí nhớ
Cu	5.87%
Canxi	0.76%
Zn	1.88%
Crom giúp kích thích tiêu hóa và Selen giúp chống lão hóa, chống phóng xạ

20 tổ yến sào nest art

Chính vì những tác dụng mà tổ yến mang lại như trên, bạn nên ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn để tổ yến phát huy được hết tác dụng của nó.

Tuy nhiên, bạn cũng cần có những lưu ý khi ăn tổ yến để tránh gây lãng phí dưỡng chất có trong tổ yến và tránh cả việc bị lãng phí tiền bạn nhé.

2. Những lưu ý khi ăn tổ yến mà bạn nên biết.

a) Ăn tổ yến bao nhiêu là đủ?

Ăn tổ yến rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi đưa vào cơ thể một lượng quá nhiều thì cơ thể sẽ không thể hấp thu hết toàn bộ dưỡng chất, gây lãng phí. Đồng thời, tổ yến sào có tính hàn, nên nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây lạnh bụng.

an-to-yen

Tùy vào cơ địa và thể chất mà mỗi độ tuổi sẽ có liều lượng tổ yến khác nhau:

– Trẻ dưới 7 tháng tuổi: không nên ăn tổ yến, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ chưa ổn định.

– Trẻ từ 7 tháng đến 4 tuổi: 1-2g tổ yến/ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2 lần là đủ.

– Trẻ em từ 4 tuổi trở lên: 2-3g tổ yến/ ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2-3 lần.

– Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 trở lên: 2-3g tổ yến/ ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2-3 lần.

– Người già, người bệnh: 3-4g tổ yến/ngày, 1 tuần sử dụng từ 3-4 lần.

– Người làm việc nặng nhọc, căng thẳng: 5-8g tổ yến/tuần, 1 tuần sử dụng từ 3-4 lần/

>> Tìm hiểu thêm: Những lưu ý khi ăn yến sào an toàn cho mẹ bầu và trẻ nhỏ.

b) Nên ăn tổ yến vào thời điểm nào là tốt nhất.

Thời điểm ăn tổ yến cũng rất quan trọng, nếu bạn không ăn đúng thời điểm thì dưỡng chất trong tổ yến sẽ không thể hấp thụ được hết.

Sau đây, Yến Sào Nha Trang xin gửi đến bạn một số thời điểm thích hợp để ăn tổ yến:

– Buổi sáng, sau khi ngủ dậy: Lúc này, bụng còn rỗng, ăn yến sào lúc này sẽ rất dễ hấp thụ dưỡng chất.

– Buổi tối, trước khi đi ngủ: bạn nên ăn yến sào trước khi đi ngủ 1 tiếng. Vì trong lúc bạn chìm vào giấc ngủ sâu, nồng độ nội tiết tố trong cơ thể tăng lên rất cao và thời điểm này là thời điểm cơ thể bạn thải độc tố, thanh lọc cơ thể những yếu tố này sẽ giúp việc hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.

– Thời điểm giữa 2 bữa ăn trong ngày: khoảng 10h sáng hoặc 4h chiều: Lúc này, bạn đã trải qua 1 thời gian làm việc, cơ thể đã tiêu hao nhiều năng lượng và bắt đầu mệt mỏi. Ăn yến sào lúc này sẽ giúp bổ sung năng lượng và việc hấp thụ dưỡng chất cũng tốt hơn.

an-to-yen-dung-cach

Lưu ý: Bạn nên ăn tổ yến đều đặn, không nên ăn tùy hứng, tức là có khi ăn tổ yến quá nhiều rồi lại bỏ nhiều ngày không ăn, rồi lại ăn lại. Như vậy, tổ yến không thể phát huy tác dụng của nó được. Sử dụng đều đặn hàng tuần với liều lượng vừa phải, cơ thể sẽ được tẩm bổ dần dần, từ từ và sẽ khỏe mạnh lên theo mỗi ngày.

3. Gợi ý một số món ăn đơn giản, dễ làm từ tổ yến.

Để việc ăn tổ yến không làm cho bạn bị ngán, bạn có thể chế biến tổ yến với nhiều nguyên liệu khác nhau. Vừa giúp bữa ăn thêm hấp dẫn, vừa giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất bổ hơn.

Một số món ăn từ tổ yến đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:

– Tổ yến chưng đường phèn.

– Tổ yến chưng đường phèn hạt sen, táo đỏ.

– Tổ yến chưng hạt chia.

– Súp tổ yến thả gà

– Súp nấm tổ yến

– Cháo tổ yến thịt bằm

– Cháo tổ yến bí đỏ

Một số món ăn phức tạp, cần nhiều thời gian và công sức chế biến hơn:

– Tổ yến hầm gà tiềm thuốc bắc

– Tổ yến hầm chim bồ câu.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: